Vinho Montes Alpha Cabernet Sauvignon 750ml

Safra: 2023.
Nota Vivino: 4,3 de 5.
Região: Vale de Colchagua, Chile.
Produtor: Viña Montes.
Uvas: Cabernet Sauvignon.
Temperatura ideal de consumo: 16 °C a 18 °C.
Teor Alcoólico: 14,5%.
Recomendação de guarda: Até 10 anos.

O Vinho Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2023 é um tinto chileno de referência internacional, reconhecido por sua consistência, estrutura e elegância. Elaborado no Vale de Colchagua pela Viña Montes, combina a tipicidade da Cabernet Sauvignon com uma vinificação precisa e uso criterioso de carvalho, resultando em um vinho profundo e equilibrado. Apresenta coloração rubi intensa e concentrada. No nariz, revela aromas complexos de frutas negras maduras, como cassis e amora, acompanhados por notas de especiarias, pimenta preta, chocolate amargo, cedro e sutis toques defumados. Em boca, é encorpado, com taninos firmes e bem polidos, acidez equilibrada e excelente profundidade. O final é longo, persistente e elegante, confirmando seu perfil gastronômico e seu bom potencial de evolução em garrafa.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cortes bovinos nobres, cordeiro, pratos com molhos intensos, carnes defumadas e queijos de média a longa cura.
(as safras podem variar de acordo com a disponibilidade. em caso de dúvida, entre em contato antes de realizar o pedido).