Vinho Wapisa Underwater Cabernet Sauvignon 2018 750ml
Safra: 2018.
Nota Vivino: 3,9 / 5.
Região: San Javier, Patagônia – Argentina.
Produtor: Wapisa Wines.
Temperatura Ideal de Consumo: 16ºC a 18ºC.
Recomendação de Guarda: Até 10 anos após a safra.
O Wapisa Underwater Cabernet Sauvignon 2018 é um vinho singular, reconhecido por seu inusitado processo de maturação subaquática, realizado nas águas frias do Atlântico Sul. Mais especificamente submerso por 8 meses a 10 metros de profundidade sob 10 bar de pressão na Patagônia Atlântica.
Essa técnica inovadora resulta em um perfil elegante e distinto, onde tradição e ousadia se encontram em perfeita harmonia. Apresenta coloração rubi profunda e aromas refinados de cassis, ameixa madura, notas de tabaco, especiarias e um leve toque marítimo que o torna único.
Em boca, é encorpado, com taninos sedosos, acidez equilibrada e excelente estrutura. O final é longo, sofisticado e marcado por uma mineralidade delicada que reforça sua identidade patagônica.
Harmonização: Carnes vermelhas assadas, cordeiro patagônico, massas ricas em molhos de tomate, embutidos artesanais e queijos curados.
*As safras podem variar de acordo com o lote. Caso necessite, entre em contato direto solicitando a safra atual.
