Vinho Angelica Zapata Malbec Alta 2021 750ml

Safra: 2021.
Nota Vivino: 4,4 de 5.
Região: Mendoza, Argentina.
Produtor: Catena Zapata.

Informação:

O Vinho Angelica Zapata Malbec Alta 2021 é uma expressão refinada da viticultura de Mendoza, elaborado pela renomada Bodega Catena Zapata.
Este tinto é produzido a partir de uvas Malbec selecionadas de vinhedos de grande altitude, com rendimentos muito baixos, resultando em um vinho de grande complexidade e exuberância.
Apresenta uma coloração violeta escura.
No nariz, revela aromas intensos de ameixas maduras, geléia de frutos vermelhos, notas florais de violeta e lavanda, além de nuances de pimenta preta e cravo.
Em boca, é encorpado, com taninos macios e equilibrados, oferecendo um final fresco, frutado, intenso e persistente.
O amadurecimento de 18 meses em barricas de carvalho francês contribui para sua complexidade e potencial de envelhecimento.

Harmonização:

Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, como bife de chorizo ou costela, carnes de caça, como javali ou cordeiro, e queijos curados, como parmesão ou grana padano.

*As safras podem variar de acordo com o lote. Caso necessite, entre em contato direto solicitando a safra atual.