O Nicola Catena Parcela Bonarda é um vinho tinto argentino da Catena Zapata, elaborado em Mendoza a partir da uva Bonarda. É um rótulo de perfil intenso e elegante, com boa estrutura, persistência e uma elaboração que valoriza a origem das uvas.
Quando escolher o Nicola Catena Parcela Bonarda?
Uma boa escolha para quem procura um Bonarda argentino mais estruturado, com perfil gastronômico, passagem por carvalho e a assinatura de uma das produtoras mais reconhecidas de Mendoza.
Destaques do vinho
Origem
Mendoza, Argentina
Envelhecimento
18 meses em barricas de carvalho francês
Como é o Nicola Catena Parcela Bonarda?
Apresenta coloração vermelho-rubi intensa. No nariz, aparecem aromas marcantes de alcaçuz e especiarias verdes, com lembranças de orégano e tomilho.
Em boca, mostra-se volumoso e persistente, com taninos suaves e um conjunto equilibrado entre estrutura, intensidade e elegância.
Origem e elaboração
As uvas Bonarda utilizadas neste vinho vêm de uma pequena parcela familiar com mais de 80 anos, localizada a cerca de 750 metros de altitude na região de Mendoza.
O vinho passa por 18 meses em barricas de carvalho francês, etapa que contribui para sua complexidade, estrutura e integração aromática.
Harmonização
O perfil estruturado do Nicola Catena Parcela Bonarda combina especialmente com:
- carnes vermelhas grelhadas;
- risotos;
- queijos curados;
- pratos da culinária argentina.
Ficha rápida
Tipo: vinho tinto
Uva: Bonarda
Região: Mendoza, Argentina
Produtor: Catena Zapata
Volume: 750 ml
Observação sobre a safra: as safras podem variar conforme o lote disponível. Caso deseje confirmar a safra antes da compra, entre em contato com a Moema Vinhos.
