Vinho DV Catena Cabernet Cabernet 2021 750ml
Safra: 2021
Nota Vivino: 4,3 de 5
Região: Mendoza, Argentina
Produtor: Bodega Catena Zapata
Uvas: Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Temperatura ideal de consumo: 16 °C a 18 °C
Teor alcoólico: 13,8%
Recomendação de guarda: até 12 anos
O DV Catena Cabernet Cabernet 2021 é um tinto argentino elaborado com Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. O corte combina a estrutura e os taninos da Cabernet Sauvignon com o caráter aromático da Cabernet Franc, resultando em um vinho de perfil encorpado, equilibrado e gastronômico.
Apresenta coloração rubi intensa. No nariz, aparecem aromas de cassis, ameixa e frutas negras maduras, acompanhados por notas de pimenta preta, ervas, tabaco, grafite e nuances de carvalho. Em boca, mostra taninos firmes e bem integrados, boa acidez, estrutura marcada e final longo e persistente.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, carnes de caça, massas com molhos intensos, risotos estruturados e queijos curados.
Importante: a safra pode variar conforme a disponibilidade do lote. Em caso de dúvida, entre em contato conosco antes da compra.
